Een culinaire ervaring
bij je thuis
Ervaar in het comfort van je eigen omgeving heerlijke gerechten. Ik verzorg catering, live cooking, workshops of koken met kinderen.
Hobby & Passie
Begin 1990 gingen wij samenwonen en moesten wij dus voor ons eigen potje zorgen. Destijds was ik timmerman, vroeg uit de veren en daarom ook op tijd thuis. Omdat Hannie later thuis kwam had ik het eten al klaar.
Gaande weg werd het echt een hobby om iedere keer weer iets te verzinnen voor het eten. De interesse was gewekt en de eerste workshops werden gevolgd bij de Rooi Pannen in Tilburg. Later volgden nog allerlei cursussen van koken voor gevorderden, Italiaanse-, internationale-, oosterse keuken, workshop in Turnhout, patisserie en bij een echte kookclub.
Zoals je kunt lezen, van Hobby naar Passie!
Uitgelichte delicatessen
Vers voor u bereid
Ontdek hieronder wat op het menu staat.
- Menu -
Kids kook workshop
Gebaseerd op 9 kinderen € 15,00 p.k.
vanaf € 75,00
- Neem het volle pond van maximaal 9 kids en voorzie deze van een grote dosis goed humeur, aangelengd met blije gezichten.
- Voeg hier al roerend wat feestmuziek, pasta bloem en eieren aan toe en laat dit rustig kneden.
- Maak ze blij met wat zoetigheid en laat dit rustig garen.
- Ondertussen maken we gebruik van de spoorzoekers mentaliteit van de koks in opleiding.
- Na dit alles zijn ze toe aan een pannetje met lekkere honger en genieten ze van de door hun zelf bereide maaltijd.
Succes verzekerd!
Walking diner
40 personen, prijs per persoon
€ 35,00
- Rundercarpaccio met parmezaan en pijnboompitten
- Wrap met gerookte zalm en komkommer
- Kruiden bouillon met verse groentjes
- Bonbon van ijsbergsla met een mousse van gerookte kip en truffelmayonaise
- Zoete aardappelpuree met courgette en zeekraal; en in kokos gebakken kabeljauw
- Kipsaté met satésaus en vers gebakken kroepoek
- Pannacotta met roodfruit
4-Gangen diner
40 personen, prijs per persoon
€ 30,00
- Amuse van een mousse van gerookte kip in een sinaasappel gelei
- Smörgastorte, Zweeds brood met garnalen en gerookte zalm
- Pompoensoep met salie en ahornsiroop
- Gamba's met saffraanrijst en een tomaten salsa
- Chocolademousse
Zij van lekker eten
"47 lovend reacties over jou walking diner!
- Thea & Lex
"Wat gaf jou 'Life cooking' een gezellige dimensie aan ons feest"
- Magda & Harry
"Berry, de traiteur voor groot en klein. Een ieder verrast op maat!"
- Jan, Marianne & familie
Aan tafel!